2024.12.28日常
本日の御造里
本日の御造里でございます。
いつもとは違う仕様になっておりまして、竹の器が２種類。
これを氷とともに盛り付け致します。
なのでまだ盛り付け途中でございます。
御造里の内容は
左は鮪とろの炙り・金目鯛の炙り
右は平目・むつ・平政
炙りが香ばしいイイ香りで・・・。
食欲をそそります。
最後どのような盛り付けになったか気にはなりますが。
お客様には五感でお楽しみいただければと思います。
南房総・鴨川市小湊温泉の旅館 満ちてくる心の宿 吉夢本日の御造里
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