2022.05.19日常
今日は蕗採りに行って来ました
今日は蕗を採りに大多喜町へ。
いつもお世話になっている八百屋さんのお家で収穫です。
毎年収穫に行っておりますが、お休みだったんですが、昨年収穫に行ったのが楽しくて今年も参加。
他にもお休みで参加する子多数、現地集合で参加する人も。
なんだかんだで１３名で収穫です。
人数多いと早い早い。
収穫する人、収穫したのを運ぶ人、葉っぱ切る人、車に運ぶ人。
ヒルに気をつけながらの収穫です。
いくら長靴に洗剤かけて予防しても、毎年ヒルにやられるのは総料理長。
かわいそうです。八百屋さんの奥様が手当てをしてくれたそうで感謝でございます。
ちょっとだけ早めのお昼をいただきに場所移動。
仕事をした後、皆でお外でたべるご飯は美味しいです。
仕事をしながらお昼ご飯を作ってくれた調理場さんに感謝。
藏本君が作ってくれた出汁巻き卵めっちゃ美味しかったな。
ご馳走様でした。
八百屋さん、今年も美味しいスイカをありがとうございました。
ということで、蕗は下処理をして『きゃらぶき』としてお客様に提供される事になるかと思います。
それまで、しばらくお待ち下さいませ。
※屋外でなので気温も高かった為、マスクをずらして作業しております。
※屋外でソーシャルディスタンスを保って食事をしておりますので、マスクをはずしております。
