南房総・鴨川市小湊温泉の旅館 満ちてくる心の宿 吉夢『はちみつ工房』9/1 OPEN

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イメージ:吉夢通信

2021.09.03観光スポット

『はちみつ工房』9/1 OPEN

9/1君津市に『はちみつ工房』open!!
通る度に何が出来るのかな?と、気になっていたところでした。
場所は君津ICより車で5分の所にあります。
当館からはお車で50分位のところにありますので、当館にお越しになる前、またお帰りの際にお立ち寄り頂けます。
用事をすませてから立ち寄らせていただいたんですが、館内広くてキレイです。
 

はちみつの試食が『アカシア』『百花』『そば』とあり、すべて試す事ができます。
私の好みは『アカシア』でした。
 

こちらでは世界最古のお酒といわれている『ミード』を醸造しています。
こちらで採れた『はちみつ』と『お水』と『酵母』でのみ作られていて不純物は一切入っていないそうです。

こちらも試飲できるのですが、残念ながら本日運転してきている為、試飲できず・・・。
こちらのスタッフの方とお話した時に、そのままでも美味しいそうですが、「炭酸で割ってレモンを入れて追はちみつをすると美味しいですよ」と、教えてくれました。
また、よ~く冷やして召し上がってくださいとの事。
 

こちらは『はちみつレモン』です。
車の運転でもこちらはジュースなので試飲させて頂きました。
甘すぎず、さっぱりしていて美味しかったです。

こちらは『巣まで食べられるはちみつ』
蜂の巣がそのまま入っております。
見るからに体に良さそうな感じですね。

一日に何回か無料の見学ツアーも行われていて
蜂の巣が出来上がる前の物から出来上がったものまでを直接見せてくれて
、そのはちみつをその場で搾り、搾りたてのはちみつを試食させてくれました。
搾りたて美味しかったなぁ~。

店頭にはすでに瓶詰めされた物も販売されていますが、その場で瓶詰めもしてくれます。
ぜひ新しい観光スポットで『はちみつを五感(見て・聞いて・嗅いで・触れて・味わう)で』楽しまれてみてはいかがでしょうか。

 

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