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本日の読売新聞『千葉版』に当館の板前『杉山修斗君』が掲載されました。
期待の若手料理人なんてすごいですね。
杉山君が入社した時から知っていますが、とてもイイ子です。
そして、なぜかブログ登場回数も一番多い。
若い子が育っていくのは嬉しいですよね。
ちょっとお母さん気分になってしまいます。
料理長や他の板前さんの技を見て覚えて、腕を磨いてイイ板前さんになってほしいですね。
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