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落花生の生産量が日本一の千葉県八街市では収穫した落花生を屋外で乾燥させる『天日干し』が最盛期を迎えているそうです。

当館でも販売させて頂いている『ますだ』の落花生も『天日干し』の落花生。

『ますだ』の会長いわく｢太陽や風にさらすと甘みが増す。創業以来７０年続けてきた天日干しにこだわりたい｣と読売新聞の記事に載っていました。

ちなみにこの記事の内容を教えてくれたのは、女将です。

当館でも『ますだ』の落花生商品を多く取り揃えております。

ただいま販売している商品には、『新豆』のシールが貼られています。

ちなみに私のおすすめは・・・

『千葉のかほり』ゆで落花生。

ほんのり塩味で、薄皮ごと食べられます。

殻を割ってボリボリと食べるのもイイですが、食べやすいゆで落花生はお酒のおつまみにも最高！！

ぜひ、お試しあれぇ～。