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本日、千倉漁港で水揚げされた１３８キロの本マグロが軽トラックに乗ってやってきました。

調理場の修斗君と俊輔君がマグロ様を軽トラックでお迎えに。

マグロ様、いらっしゃいませ。

ようこうそ！吉夢へ。

お疲れ様でございます。

これからマグロ様を調理場へご案内させて頂きます。

ごゆっくり、お過ごし下さいませ、と言いたいところですが・・・

鮮度が大事なので、どんどん修斗君に捌かれていきます。

長い、庖丁も使って解体されていきます。

マグロ様に、かぶりつきたい！！

修斗君と俊輔君が一生懸命捌いておりますので、皆様もう少々お待ち下さいませ。