吉夢通信
バイキング新メニュー『和食料理人の手づくりシュークリーム』
2021年05月01日
posted by 吉夢
今朝よりバイキングの新メニュー。
こちら写真撮影:吉夢 中の人
和食の料理人さんが作る手づくりシュークリーム!!
総料理長と、いつもはお刺身を担当している佐々木君がシュー生地を作ってくれて、そして天婦羅などを担当している小尾さんがクリームを詰めてくれました。
最初は焼き加減とかで試行錯誤、焼いてもしぼんでしまったり・・・。
でも納得のいく焼き加減になりました。
焼き始め
私みたいに、だんだん成長。
焼いていもイイ香りがしてきます。
わぁ~い!! ヽ(^o^)丿
シュー生地がいっぱ~い!!
見た目、じゃが芋がいっぱいに見えますが、シュー生地です。
しっかり目に焼いて、中には、あま~い夢をいっぱい詰め込んでいます。
是非お召し上がり下さいませ。