吉夢通信
シュガーソルトカフェに行ってきました。
2013年04月13日
posted by 吉夢 スタッフ
情報誌いすみライフに掲載されていたので行ってみました。
地元なのに全く帰っていなくて、こんなカフェが出来ているなんて。
場所は鴨川市金束(こづかと読みます)にあります。長狭街道を保田方面に走っていたところです。
実はここのメニューの名前が面白かったので、午後休みを利用して行ってみました。
そのメニューの名前は『おっぱい丼』
おなかいっぱいを略して『おっぱい』なんだそうです。
豚の軟骨をトロトロになるまで煮込んだコラーゲンたっぷりのメニューです。
本当に豚の軟骨は柔らかくてスプーンで切れてまうほどです。
ここのカフェは時間の流れがゆったりとしていて、落ち着けるところでした。
またオーナーの方がとても気さくでイイ人。
東京から引っ越してきて今は鴨川人。
ぜひ、お時間のある方は足を運ばれてみてはいかがでしょうか。