10/22に茂原市で料理コンクールが行われました。
当館の板前さん達も出展させて頂きました。
そして、渡邉 修宏さんが千葉県知事賞を受賞しました。
↑ こちらが受賞作品です。
目でも楽しめる作品でした。
この料理コンクールには沢山の作品が出展されていました。
その他に剥き物も参考作品で飾られていました。
私の好きな作品は唐獅子と牡丹の花ですね。
どれもみんな、丁寧な仕事がされていてすごかったです。
そして千葉県といえば太巻き寿司。
雪ダルマだったり、お雛様だったり、漢字の祝という字だったり、なんでも太巻き寿司になってしまうんですね。