吉夢通信
今日は晦日 お正月に向けての最後の準備
2016年12月30日
posted by 吉夢 スタッフ
あと２回寝るとお正月。
今日は最後のお正月に向けての準備。
チェックアウト後に、あっちだぁ～・こっちだぁ～と動き回っていました。
｢いつまでも、同じ人がやっていてはダメ。若い人達や新しい人達に頑張ってもらわないと｣と、いう事で、今年入社した人達に、｢こうやるんだよぉ｣と教えていきます。
女将の最終チェックです。
チェックＯＫ！！ロビーは完了。
コンベンションホールでは調理部長と修斗君が白衣から作業着にお着替えして頑張っています。
今日、手に持っているのは庖丁ではなく鋸。
あれぇ？さっきロビーのお飾りやっていたのに、今はコンベンションホールにいる。
朝から一番頑張っている人。
朝一でお餅を取りに行ってから、ずっと動きっぱなしです。
みんなの準備のお陰で、いつも通りお客様を迎えられます。
出来上がりは、お越しになられてからのお楽しみというこで・・・・。