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吉夢通信

吉夢通信一覧 スタッフより

小湊湾にはイカが泳いでる

2021年05月01日
posted by 吉夢

当館の目の前は海でございます。

ちょっと海の中を覗いてみて下さい。

海が澄んでいると色々な海の生き物を見ることが出来ます。

今朝は久しぶりにイカを見ることが出来ました。

 

そんな近くで見れるわけないよぉ~(笑)

ってな感じに思われるかもしれませんがイカがいるんですよ。

見ずらかったかもしれませんが、いましたよね。

かわいい、ちっちゃなイカさんですよね。

なので、ぜひチェックインされてから、もしくは翌朝とかに駐車場前の海を覗いてみて下さい。

バイキング新メニュー『和食料理人の手づくりシュークリーム』

2021年05月01日
posted by 吉夢

今朝よりバイキングの新メニュー。

こちら写真撮影:吉夢 中の人

和食の料理人さんが作る手づくりシュークリーム!!

総料理長と、いつもはお刺身を担当している佐々木君がシュー生地を作ってくれて、そして天婦羅などを担当している小尾さんがクリームを詰めてくれました。

最初は焼き加減とかで試行錯誤、焼いてもしぼんでしまったり・・・。

でも納得のいく焼き加減になりました。

焼き始め

私みたいに、だんだん成長。

焼いていもイイ香りがしてきます。

わぁ~い!! ヽ(^o^)丿

シュー生地がいっぱ~い!!

見た目、じゃが芋がいっぱいに見えますが、シュー生地です。

しっかり目に焼いて、中には、あま~い夢をいっぱい詰め込んでいます。

是非お召し上がり下さいませ。

4月最後の夕日

2021年04月30日
posted by 吉夢

撮影時間 17:50頃

随分、日が延びました。

そして、暖かい、っていうか暑いです。

季節は変わろうとしているんですね。

早い方は昨日からGW。

本日も沢山のお客様にお越し頂きましてありがとうございます。

またまた売店に新商品仲間入り

2021年04月27日
posted by 吉夢

ぬれ揚げ煎に新しい仲間が入りました。

和風チーズカレー風味!!

しかも鴨川産の鰹節の旨味がきいているらしい。

(パッケージに書いてある通りに宣伝しちゃう^_^;)

なぜかカレーとかチーズってそそられますよねぇ。

特にカレーだけは誰かが食べてると自分も食べたくなる。

あれってなんでなんでしょ???

 

もう一つは・・・

○○○棒みたいな、千葉県限定販売の海苔ノリ棒と伊勢海老棒です。

他県では買えませんよぉ---!!!

売店の端から端まで、どうぞ ごゆ~っくりご覧下ませ---。

本日の御造里

2021年04月26日
posted by 吉夢

本日の御造里でございます。

只今、板前さんが真心込めて仕込み中でございます。

一番奥が本鮪、時計回りに勘八・鰹・目鯛・車海老でございます。

こちらの御造里が氷の器で皆様の元へ。

※季節等により器・食材は変更になります。

もう鰹の季節なんですね。

私も食べた~い!!