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2023.04.05日常
何やら、またどこかへ
白衣から作業服へ着替えて総料理長が軽トラックに乗って何処かへ行きました。戻ってくると沢山の山の恵みをもっていました。タラの芽に蕨（わらび）です。すでに蕨はあく抜きの作業へ。春はイイですね。美味しい物がいっぱいです。
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2023.04.05日常
朝食バイキングに『たけのこの田舎煮』
さっそく今朝の朝食バイキングに『たけのこの田舎煮』が登場！真心込めて調理致しましたので、ぜひご堪能下さいませ。
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2023.04.03日常
答えは・・・
今日はみんなで従業員のお家の山へ行ってきたそうです。で、収穫してきたのは『たけのこさん』写真以外にも沢山の『たけのこ』がゴロゴロ。これから洗って頭をおとして切れ目をいれて下茹でするそうです。朝食バイキングに『たけのこの田舎煮』としてお出しする予定でございます。
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2023.04.03日常
みんな何処へ行くのかしら？？？
調理場さん、何やらどこかへ行く感じ。何処へ行くのでしょうか？
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2023.04.01日常
入社式の日の夕日
今日は、めちゃくちゃイイお天気でした。誕生寺にもたくさんのお客様。窓を開けて車を運転していると、風が気持ちよかったです。そんな夕方、タイミング良く久しぶりに夕日の撮影をする事が出来ました。撮影時間 １７：３０今日も大勢のお客様にお越し頂き感謝でございます。ありがとうございます。
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2023.04.01日常
4月１日 晴れ 吉夢入社式
４月１日 晴れ 今日は当館の入社式が行われました。今年の新入社員です。どうぞよろしくお願いいたします。
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2023.03.31日常
夜桜見物
今日で3月も終わり。昨夜、買い物しに鴨川へ。ふと目に飛び込んできたのは、ライトアップされた桜。あっ！今年もやってる。昨年も伺った観音寺さんに寄り道して夜桜見物してきました。優しいご住職が「奥の方が満開ですよ」と声を掛けてくれました。先にお花見をされている方もいらして、その方々は座りながらゆっくりと桜を眺めていました。たまにはこんな時間の過ごし方もイイのかな。帰り際にご住職が「４月８日に『花まつり』をやるので是非お越しください。檀家さんじゃなくても大丈夫ですよ」と仰って下さいました。見頃を迎えおりますので、お時間のある方は是非見に行かれてみてはいかがでしょうか。
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2023.03.28日常
社長が教えてくれた『濃溝の滝』の桜
社長が教えてくれた🌸桜です。「濃溝の滝の桜が凄かったよ！📷写真撮ってこようかと思ったけど🚗が凄くて・・・」と。なので、ちょこっと寄り道してい濃溝の滝に行ってきました。🅿駐車場に曲がる手間から、桜がぶわぁ－－－っと。大きな桜の木がいっぱい。見ごたえがあります。とっても綺麗でした。社長ありがとうございます。素敵な綺麗な桜が見れて幸せ気分😄ハッピーだな。ちょっと『きみつソフト🍦』ののぼり旗に心惹かれて・・・🤤でも我慢して帰ってきました。
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2023.03.27日常
誕生寺の桜も見頃を迎えました
運動不足解消の為、誕生寺へ。あっという間に誕生寺の🌸桜が見頃を迎えました。ちゃんと📷写真撮影もしてきました。近すぎて、あまり解消になっていないかもです😓まぁやらないよりはマシかなと思って頑張ります。
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2023.03.25日常
やっと咲いてくれました
私のところやってきてくれて今年の冬で3年目になる桜さん。昨日の朝はまだ完全に咲いていなかったんですが、帰ったら咲いていました。頂いた方にも一番にＬＩＮＥで報告。今年も咲いてくれて感謝です。私のところにも、やっと春が来ました。あいにくの雨ですが、咲いてくれた桜さんに元気をもらって今日もお仕事頑張ります。
