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明日から連夜の花火が始まります。

当館の目の前の防波堤から打ち上げられる花火は迫力満点。

そろそろ梅雨も明けてイイ感じに見られるのではと期待しております。

今日も鷲山課長がプールのお水の入れ替えをしてくれています。

今年はいつもより多く４つのプールをご用意いたしました。

お水も毎日入れ替えをしております。

※ご利用の際は係員が居りませんので、保護者の方同伴でのご利用をお願い申し上げます。

『ＣＨＥＥＲ ＵＰ（頑張れ）鴨川』と、いう事で７／２９　１９：３０から１５分だけ前原海岸で花火が打ち上がりました。

たまたま用事があり鴨川方面へ走っていると左手に花火。

目的地の駐車場で花火を見ることが出来ました。

無観客を前提として周辺は立入禁止で駐車場もなしで、私もお昼に鷲山課長から情報をもらっていたのですが、無観客を前提としていたので・・・今回は情報発信出来ずに申し訳ございません。

私もすっかり忘れての『サプライズ花火』となり、夏の思い出を１つ作ることができました。

８／１より２０日間、当館の目の前の防波堤で『連夜の花火』が打ち上がります。

ぜひ楽しみにしていて下さい。

未だ新型コロナが、猖獗を極めております。

GOTOキャンペーンも始まり、

週末は、大分お客さまが戻って来て下さっている事が、

感じられるこの頃でございますが、

やはり、以前のような７月ではございませんで、

私共だけに限らず、

どちらのホテル・旅館さんも、苦慮なさっていらっしゃる事と存じます。

新型コロナ対策としまして、

今まで、朝食も個人膳で対応させて頂いておりましたが、

お客さまからの、バイキングのご要望が多うございますので、

朝食のバイキング会場も、何度も検討を重ね、熟慮し、

料理長へも、無理をお願いして、今のご提供方法に落ち着きましたが、

今より良い方法が、少しでも見つかりましたら、

それは、会場だけに留まらず、

館内ドンドン改めて行こうと、考えております。

朝の私的なコンセプトは、

ぐるり千葉の味覚探訪、美味しい千葉グルめぐりとでも、

申しましょうか、地元食材、地産地消にこだわり、

千葉の強みであります、農業、漁業、酪農全てを、

食していただく！！を、テーマに、

厳選したものを、ご提供する事にこだわらせて頂きました。

個人膳をご希望のお客様には、

従来通りの料亭阿うんでの、朝食プランもございますので、

併せてご利用頂けます様、お願い申し上げます。

お泊り頂きました朝のひととき、

吉夢のご朝食で、１日の活力をお取り下さり、

ご出発頂けましたら、有難い事と存じます。

台湾からの４名の客室係さんも、学びながら実践もし、

途中コロナで、休館というアクシデントにも負けずに、

若竹のように、スクスク、伸び伸び？育っておりまして、

最近では仕事も覚えて、きっちりやって下さり、頼もしくなってまいりました。

新卒の４名も、頑張ってやってくれておりますので、

無くてはならない存在に、育って行ってくれるのが、

楽しみでもあります。

これからも、若い客室係の皆さんと、

私を含め、心は二十歳のままの、熟練の社員さんと共に、

スクラム組んで、この難局を乗り越えて行きたいと、

雨だれ石を穿つの諺通り、強く祈る今日この頃、

自然は優しくされど厳しく、今日も生かされ大きな感謝！！

先日、３月に戻ってまいりました息子と、

半年強の研修でお世話になる釧路のホテルさんへ、

ご挨拶に行ってまいりました。

空港に降り立つと、久しぶりの青空が仰げ、

何か心までスッキリとしまして、

雨も大切な事は充分承知しておりましたが、

お天気は、人の心も左右する事を、ここでも実感致しました。

来年、一回りも二回りも大きく成長した姿で、

再会出来ます事を楽しみに、

私も、息子に負けないよう、頑張るぞ！！と、

搭乗口まで送ってくれた姿に誓って、

帰路に着きました。

バイキングに新メニュー登場！！

オムレツもプレーンだけだったのが、玉ねぎ・ハム・チーズからお好きな具材を選んで頂き目の前で板前さんがお作り致します。

また天草（てんぐさ）から手づくりした『心太（ところてん）』・郷土料理の『さんが焼』・地タコのお刺身などが仲間入り。

『ところてん』は、二杯酢とお酢でさっぱりｏｒ黒蜜ときなこでデザートとしてもお召し上がり頂けます。

感染症対策と致しまして、マイトングやビニール手袋ご用意させて頂いております。

会場入口には手指の消毒液はもちろんマスクケースも置かせて頂いておりますので、ご朝食会場へお越しの際はパブリックスペースでございますので大変恐れ入りますがマスクのご着用をお願い申し上げます。