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2023.11.02日常
昨夜は月がキレイでした
昨夜は月がとてもキレイでした。鴨川の松島から撮影。教えてくれて撮影に付き合ってくれた人に感謝。今度はここから朝日を撮影出来たらと・・・。鴨川は素敵な風景がいっぱい。
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2023.11.01日常
実は高嶋さん朝から動きまくり
実は高嶋さん朝から動きまくり ＼(¯∇＼)ｱｯﾁｲｯﾀﾘ･･･(ﾉ∇¯)ﾉｺｯﾁｲｯﾀﾘ ｱｯﾁ､ｺｯﾁ♪従業員のお家へ竹と柚子を採りに軽トラで((((((((((っ･ω･)っ ﾌﾞｰﾝ個人宅の柚子なのでお顔はちょっと・・・ですが、イイ香りです。
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2023.11.01日常
休憩中に船釣り！？
休憩中に船釣りをしてきた調理場の高嶋さん。小湊漁港から出港して釣果はこんな感じ。アカハタだそうです。明日の賄いで食べるそうです。休憩時間の使い方は人それぞれですね。釣ってきたと言っていたので防波堤からかと思いきや🚢船釣りだったとは・・・ Σ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!!
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2023.10.31日常
日本語研修
今日はルームさんの日本語研修をしています。日本人の私たちでも難しいのに、みんな頑張って研修受けています。謙譲語・尊敬語・丁寧語うぅ～～ (；－ω－)ｳｰﾝステップアップの為、みんな頑張れ (๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!
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2023.10.30日常
最後の一人です (￣▽￣;)
料理コンクール最後の入賞者です。専門料理の部で千葉県健康福祉部長賞を高嶋さんが受賞しました。御料理がキレイですね。受賞した皆さん、おめでとうございます。そしてお疲れ様でした。
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2023.10.28日常
「あと1分！」の夕日
「あと１分！」と支配人が教えに来てくれました。沈んじゃう×２、でも走っちゃダメと思いながら急いでテラスへ。=͟͟͞͞(๑•̀=͟͟͞͞(๑•̀д•́=͟͟͞͞(๑•̀д•́๑)=͟͟͞͞(๑•̀д•́撮影時間 １６：３７支配人のお陰で今日もキレイな夕日を撮影してアップすることが出来ました😄支配人、本当にいつもいつもありがとうございます (❦↝ᴗ͈ˬᴗ͈)”
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2023.10.28日常
千葉県調理師大会第34回料理コンクール受賞者の皆さんです！
千葉県調理師大会第34回料理コンクール受賞者の皆さんです！賞状持ってきた？って聞いたら、目を合わせない。あれれ？これは忘れたなぁ～。実はもう一人いるのですが、賞状をお家に持って帰ってしまって、玄関に忘れてきてしまったと・・・。なので追ってご報告させて頂きます。
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2023.10.27日常
先日、収穫した鴨川七里は前菜に。
すっかり載せるの忘れておりました (￣▽￣;)先日、収穫した鴨川七里は前菜でお出ししております。少しづつではございますが、鴨川の秋の味覚をご堪能頂ければと思います。鴨川七里がなくなり次第別の食材に変わりますのでご了承くださいませ。
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2023.10.27日常
なにやら研修中！ﾒﾓﾒﾓ_〆(´д｀●)
清澄からから戻ってくると、玄関で何かやっている様子。玄関に行くと、中村次長より「お客様役やって！」と。新人さん達が総支配人チームと中村次長チームに分かれて、車でご到着されたお客様対応の研修中でした。まだまだ日本語が不慣れな新人さんもおります。それでも一生懸命に説明しようとしている姿をみると「頑張れ！」て気持ちになります。不慣れな分は笑顔でカバーしていきたいと思いますので、温かい目で見守ってい頂ければと思いますので、よろしくお願い致します。
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2023.10.27日常
当館周辺のお寺の御会式がスタートしました。
今年も御会式の時期がやってまいりました。清澄にある清澄寺からスタートです。今日もお天気が良く、空は青空で気持ちイイ！万灯も出るようで、近くの駐車場には万灯がありました。清澄と言えば御会式に近くになると毎年桜（御会式桜と呼ばれている）が咲くのですが、今年も御会式桜が咲いておりました。ぜひ季節外れの桜も楽しみつつ清澄寺・清澄を散策されてみてはいかがでしょうか。
