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2022.05.23日常
梅の収穫
今日は従業員のお家で『うめ』の収穫をさせてもらいました。｢写真撮ってきてね｣っていってたのに、結局、撮影＆収穫班になっていました。通常の仕事そのままにして梅の収穫をしにいってしまい、部長にそして残って仕事してくれている子に申し訳ない気持ちで・・・。お休みで、またまた参加してくれている子達とともに、もぎ取ったり、木を揺らしてボコボコ落としての収穫。枝にやられて腕は擦り傷だらけになってしまいましたが、お外でも作業はやっぱり楽しいですね。この梅が何になるのかというと、お酒に漬けて梅酒になったり、漬け終わった梅で『梅ジャム』など作ったりしております。楽しみにしていて下さいね。※屋外での作業の為、マスクを外しております。
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2022.05.19日常
今日は蕗採りに行って来ました
今日は蕗を採りに大多喜町へ。いつもお世話になっている八百屋さんのお家で収穫です。毎年収穫に行っておりますが、お休みだったんですが、昨年収穫に行ったのが楽しくて今年も参加。他にもお休みで参加する子多数、現地集合で参加する人も。なんだかんだで１３名で収穫です。人数多いと早い早い。収穫する人、収穫したのを運ぶ人、葉っぱ切る人、車に運ぶ人。ヒルに気をつけながらの収穫です。いくら長靴に洗剤かけて予防しても、毎年ヒルにやられるのは総料理長。かわいそうです。八百屋さんの奥様が手当てをしてくれたそうで感謝でございます。ちょっとだけ早めのお昼をいただきに場所移動。仕事をした後、皆でお外でたべるご飯は美味しいです。仕事をしながらお昼ご飯を作ってくれた調理場さんに感謝。藏本君が作ってくれた出汁巻き卵めっちゃ美味しかったな。ご馳走様でした。八百屋さん、今年も美味しいスイカをありがとうございました。ということで、蕗は下処理をして『きゃらぶき』としてお客様に提供される事になるかと思います。それまで、しばらくお待ち下さいませ。※屋外でなので気温も高かった為、マスクをずらして作業しております。※屋外でソーシャルディスタンスを保って食事をしておりますので、マスクをはずしております。
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2022.05.13日常
白子町に玉ねぎ狩りに行って来ました
しばらくお天気が崩れそうだったので、今日しかないと急遽、偵察も兼ねて白子へ玉ねぎ狩りへ行って来ました。朝一で軽トラを走らせて、白子町へ。今回は仲田さんの畑で収穫。仲田さん優しくて、とてもイイ方でした。軽トラを貸す時間が決まっていたので、一生懸命、玉ねぎを引っこ抜いて、葉っぱと根っこをチョッキンチョッキンして詰め詰めして帰ってまいりました。
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2022.05.07日常
マジックアワー
５／６夕日のあと撮影時間１８：２５ごろ久しぶりにマジックアワーな感じです。お天気が崩れるからオレンジ色なのでしょうか。海までオレンジ色です。癒しの時間でございます。
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2022.05.04日常
今日は『みどりの日』だけど
明日が『こどもの日』だけど、今日は社長・女将が吉夢の子供達（従業員）に柏餅を下さいました。♪わぁ～い・わぁ～い♪ ヽ(^o^)丿柏餅だぁ！！めっちゃうれしい！！みんなの好み色々だから、こし餡・つぶ餡を一つずつ。優しさですねぇ。社長・女将 いつもありがとうございます。ご馳走様でした。また、朝早くからから造ってくださった『鎌田製菓』さん、ありがとうございました。美味しかったです。
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2022.05.03日常
5月最初の夕日
5月最初の夕日でございます。3日目にして、やっと撮影できました。私が撮影していると、お客様もテラスで撮影されておりました。本日の撮影時間１７：５５頃雲もなく、絶好の撮影日和になりました。明日も晴れるといいな。どうぞ皆様お気をつけてお越し下さいませ。
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2022.05.03日常
本日の御造里
本日の御造里でございます。（一例）内容は、めじ鮪・平政・目鯛・鰹・海老・刺身湯葉でございます。鰹の時季ですねぇ～。私も買いに行こうかな。※御造里の内容は、宿泊プラン・仕入れ状況等により変更になります。 御了承下さいませ。
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2022.05.03日常
ＧＷ後半戦スタート！！
ＧＷ後半戦がスタートしました。１日・２日と夕日の撮影はお天気が悪のと、太陽が恥ずかしがって雲に隠れてしまい撮影出来ませんでした。残念！！イイお天気なので、今日こそはと意気込んでおります。なので、皆様お天気が良かったら、ぜひ私と一緒に夕日を撮影しましょう。テラスあたりでスマホで撮影しているスタッフが私でございます。広報活動の一環でございます。決してフラフラしているわけではございませんのでご了承下さいませ。実は昨日、テラスで夕日が顔を出してくれるのを待っておりましたら、うぅ～ん？？？空耳？？チャルメラの音？？？♪チャララァ～ララ♪
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2022.04.30日常
4月最後の夕日
撮影時間17:50ごろ4月最終日、なんとかキレイな夕日を見ることが出来ました。なんとか天津のトンネル付近の崩落も工事が終わり、迂回する事なく通れるようになりました。工事関係者の皆様、お疲れ様でした＆ありがとうございました。ＧＷ中、交通量も増えますので、どうぞ皆様、お気をつけてお越し下さいませ。
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2022.04.27日常
『清澄寺』立教開宗会 旭が森銅像建立百年慶讃並びに旭が森スロープ渡り初め
今日は撮影の為、清澄寺にお邪魔しております。午前中までの雨はあがり、清澄寺では立教開宗会並びに旭が森銅像建立百年慶讃大法要そして、旭が森スロープ完成奉告式並びに旭が森スロープ渡り初めが行われました。
